Dein persönlicher Guide für neue Restaurantentdeckungen

Ja Vi

München, Schwabing-West
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tasted by Ines Pfisterer

Viel mehr als nur Sushi

Wer etwas leichtes zum Abendessen sucht, denkt oft an Sushi. Aber auch ein frischer Glasnudelsalat kann mir persönlich den lauen Sommerabend versüßen. Warum nicht beides auf einmal? Das bietet das Ja Vi - wie der Name schon sagt gibt es hier neben der japanischen Küche auch vietnamesiche Gerichte vom Feinsten. Damit meine ich aber nicht die in aller Munde populäre Fusion Kitchen, nein ganz klassich bietet die Karte sagenhafte Gerichte beider Länderküchen an.
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An unsere Feinschmecker

Die derzeitige Situation betrifft nicht nur unsere Lieblingsrestaurants, sondern jeden Einzelnen. In Bayern dürfen Restaurants ab dem 18.05 ihren Außenbereich wieder öffnen, ab dem 25.05 folgt dann der Innenbereich – beides unter entsprechenden Hygieneauflagen. Eine verbindliche Aussage bezüglich der Öffnungszeiten können wir euch hier leider nicht geben, am besten ihr versichert euch direkt beim Lokal, wenn ihr das Schlemmen und Genießen wie wir nicht erwarten könnt. Wann unsere lieben Bars folgen werden, ist leider noch unklar.

Immer aktuell teilen wir dafür auf Instagram die neuesten Updates zu unseren Lokalen, leckere Rezepte für zuhause und News, direkt von unseren Taste Guides.
Folgt uns dafür gerne auf: yourtasteguide.muenchen

Deine kulinarische Reise

Willkommen, Foodie! Du bist auf der Suche nach dem nächsten Ausgeherlebnis? Your Taste Guide findet deine neue Lieblingslocation - genau nach deinem Geschmack. Unsere ausgewählten Taste Guides helfen dir, deine Stadt neu zu entdecken und teilen ihre exklusiven Geheimtipps.
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Wer sind die Taste Guides?

Die Taste Guides sind das Herzstück unserer Seite - ausgewählte Experten aus deiner Stadt. Unter ihnen Star Köche, Gastroprofis und Foodies aus Leidenschaft - alle immer auf dem neuesten Stand und mit ihren absoluten Lieblingsrestaurants hier vertreten. Lerne unsere Taste Guides besser kennen!

Taste Guides deiner Stadt

Otto Geisel

Gastroexperte

Top Weinkenner mit familiärem Gastrohintergrund inklusive Hotelbetrieben mit Sterne-Gastronomie und zuhause in den Küchen der Welt.

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Amadé Billesberger

Lebensmittellieferant

Nachhaltige, ökologische Landwirtschaft im Einklang mit der Natur vereint im elterlichen Betrieb.

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Ines Pfisterer

Foodie

Gibt vegane Backkurse, ernährt sich seit 3 Jahren zuckerfrei und hat ihre eigene Brotbackmischung auf den Markt gebracht.

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Denis Leoncelli

Gastronom

Geprägt durch eine Gastronomenfamilie steht der Coucou Food Market nun für die Realisierung der eigenen kulinarischen Karriere.

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Jan Hartwig

Sternekoch

Kennt als Chefkoch mit drei Michelinsternen im Gourmetrestaurant Atelier des bayerischen Hofs, die Küchen der Welt.

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Jochen Benz

Sommelier

Als Sommelier im Restaurant Atelier ist Wein nicht nur Genussmittel, sondern auch eine große Leidenschaft – beruflich sowie privat.

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Christian Stahl

Winzer

Zum Winzer des Jahres ausgezeichnet mit einer großen Leidenschaft für fränkische Weine und gutes Essen.

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Julia Mauracher

Food Blogger

Als Konditorin die Meisterin von klassischen und modernen süßen Kreationen

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Philip Jaeger

Profi Koch

Seit 14 Jahren Koch aus Überzeugung und derzeit Küchenchef der Bavarie, als Azubi im Hotel Vier Jahreszeiten.

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Christina Kanth

Foodie

Immer unterwegs und auf der Suche nach den besten Restaurants - gerne auch exotisch

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Anna Weigert

Foodie

Probiert gerne Neues aus und lässt es sich auch mal gut gehen – Foodie durch und durch.

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Jana Scheidmantel

Your Taste Guide

Your Taste Guide – Managerin der ersten Stunde, wünscht sich hier die besten Tipps der Stadt zu sehen.

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Sophia Buchwieser

Food Blogger

Guad wars! Weg vom Krankenhauswahnsinn des Medizinstudiums und rein in junge leidenschaftliche Restaurants.

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Heike Zeller

Qualitätsfan

Unterstützt regionale Hersteller und Händler von Lebensmitteln dabei, ihre Produkte professionell zu vermarkten.

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Philipp Pfisterer

Profi Koch

20 Jahre Erfahrung in der gehobenen Gastronomie – auch ein Studium konnte die elterlich geprägte Restaurantleidenschaft nicht auf andere Wege lenken. Derzeit Chefkoch im Garden des bayerischen Hofs.

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Noa Fischer

Gastroexperte

Steht Landwirten beim Vertrieb ihrer Produkte zur Seite und isst am liebsten abwechslungsreich

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Die neuesten Restaurants

tasted by
Bernd Goebel

BARELE

Altstadt
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Heike Zeller

Store Galore

Schwabing-West
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tasted by
Philipp Pfisterer

Spaten Sepp

Dreimühlenviertel
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tasted by
Max Kangni

Keko - Türkisches Restaurant

Au - Haidhausen
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tasted by
Bernd Goebel

Jolandas Vinothek

Westend
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Wir haben analysiert, wie Foodies ihre Restaurants suchen und was hier fehlt: Wir bieten keine one-fits-all Lösung an, weil wir wissen, dass jeder von euch individuell ist und unterschiedliche Bedürfnisse hat. Deswegen empfehlen wir euch Restaurants über einen persönlichen Matching Score über unsere Taste Guides basierend auf euren Vorlieben. Finde heraus, welches Restaurant du unbedingt als nächstes besuchen musst!

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